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在春节过年的菜谱之中，少不了要有一味叫“发财就手“的菜。春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠，祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”。它肥而不腻，鲜香美味，富含胶原蛋白，不仅美味可口，还寓意着新的一年里招财进宝、财源滚滚。古代给科举考生送猪蹄，寓意“金榜题名”！ B是什么。
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猪蹄不仅在我国，而且在世界各地都非常受欢迎，它的魅力不仅仅在于那独特的口感，还有丰富的营养价值。你知道吗？猪蹄富含胶原蛋白，对爱美的朋友们来说简直是天然的美容食品。而且，猪蹄的历史可以追溯到很久以前，它以各种各样的方式被烹饪着，成为了不同文化中的美食佳肴。 但等会说。
zhu ti bu jin zai wo guo ， er qie zai shi jie ge di dou fei chang shou huan ying ， ta de mei li bu jin jin zai yu na du te de kou gan ， hai you feng fu de ying yang jia zhi 。 ni zhi dao ma ？ zhu ti fu han jiao yuan dan bai ， dui ai mei de peng you men lai shuo jian zhi shi tian ran de mei rong shi pin 。 er qie ， zhu ti de li shi ke yi zhui su dao hen jiu yi qian ， ta yi ge zhong ge yang de fang shi bei peng ren zhe ， cheng wei le bu tong wen hua zhong de mei shi jia yao 。 dan deng hui shuo 。
过年吃猪蹄寓意着来年可以有很多的财富，会更加的幸福；在古代猪蹄还寓意着金榜题名。在春节过年期间，人们的餐桌上少不了的菜就是猪蹄，人们又叫它“发财就手”，意思是吃了猪蹄后可以挠一挠，祝愿来年能够抓到更多的财富，变得更富有、更幸福。在我国古代，猪蹄还寓意着金榜题名是什么。
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家住淄川区昆仑镇的王大爷寻思马上快过年了，特意准备了点熟食想着招待亲朋好友，没想到这腊味飘香竟引来了贼。近日，淄博市公安局淄川分局昆仑派出所接到王大爷报警称：放在家中的188元现金及5斤香肠、4只猪蹄、2斤熟猪肉等物品被盗。接到报案后民警迅速赶到现场，并会同分局说完了。
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说到猪蹄，你就会想到那肥而不腻，软烂Q弹，入口即化的口感，想到这些，简直香晕了，但是很多人都不知道吃猪前蹄好呢，还是吃猪后蹄好呢？ 今天3招教你认识猪前蹄，猪后蹄。猪前蹄的肉比较紧实，而且瘦肉多，骨头小，而且有蹄筋，如果想吃酱猪蹄，红烧猪蹄，建议大家买猪前蹄，因为吃猪蹄，吃等我继续说。
猪蹄富含丰富的胶原蛋白，女性多吃猪蹄好处多多，用太太乐五香热卤调味料做卤猪蹄，方便实用，省去了调配的麻烦。制作材料：猪蹄2只太太乐五香热卤调味料1袋太太乐宴会料酒1勺姜片适量大葱段适量葱花少量By 阿冒冒美食用料猪蹄2个太太乐五香热卤调味料1袋太太乐宴会料酒1好了吧！
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它的胶原蛋白是猪蹄的两倍，而且口感非常好，它就是牛蹄筋。牛蹄筋中含有大量的胶原蛋白，更值得一提的是它的胶原蛋白分子很小，容易被我们消化吸收。 我们随着年纪的增长以及平时没有空保养自己的皮肤，随着时间的流逝，人体里面的胶原蛋白流失也会比较快，要及时补充胶原蛋白后面会介绍。
作者：广州红双喜只有在祥和安宁的日子里人们才有心情和精力去做一些费工夫，费时间的菜肴来慰劳自己和家人，春节前后就是祥和欢乐的日子，所以，现在有闲工夫的值友们，把这道方法简单但是极费工夫的菜肴，芸豆炖猪蹄做起来吧，首先我们需要的是几个猪蹄，一般情况下，一个人一个猪蹄等我继续说。
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猪蹄是很多人喜欢的美食，不仅肉质鲜嫩，而且富含胶原蛋白，有美容养颜的功效。但是，买猪蹄可不是随便挑一个就行，如果买到了不新鲜或者不适合做菜的猪蹄，那就会影响口感和营养。所以，买猪蹄不能只看大小，要记住这3句顺口溜，保你一挑一个准，感兴趣的朋友快和我一起往下看看吧！一说完了。
作者：值友6372535633食材猪蹄一个，黄豆，葱姜。做法猪蹄洗干净冷水入锅加入葱姜料酒焯水，撇去浮沫捞出洗干净。这一步是为了去除猪蹄上的血水和腥味，让汤更加清澈鲜美。锅中不用放油，把猪蹄放进去炒干水分，再转移到汤锅。炒干水分可以让猪蹄更加有嚼劲，同时也能减少汤中的油是什么。
